谷饲牛肉和草饲牛肉的区别
作者:2019/10/9 9:03:34

我们买牛肉的时候常常看到有谷饲这样的词,

那你们知道什么是谷饲吗?谷饲和草饲又有什么区别呢?

毫无疑问,谷饲牛肉和草饲牛肉之间

***大的区别就在于饲养方式的不同。

草饲肉牛是从喂养牧草开始的,

它们食用新鲜的牧草,直到它们到达成熟期。

谷饲牛是当小牛食用牧草长大到一定体重时,

 到饲养场再喂食配方谷物饲料进行育肥, 营养***。

培育出一头谷饲牛的成本是草饲牛的几倍。

谷饲牛的肉质细嫩、多汁、浓郁、醇厚,看起来鲜红欲滴,

饱满丰腴极富弹性,雪花纹理均匀分布在肌肉***里,

细嫩到可以入口即化。

我们涮火锅时选用的大多都是谷饲牛肉呦,

这回你们知道了吗?

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