会有刚入行的火锅店老板、火锅食材店老板在选择进货牛肉的时候有疑问：“进口牛肉好还是国产牛肉好？”作为专注火锅牛羊肉 13年的品牌厂家——海之隆，不仅有进口牛肉，还有国产牛肉，***有资格跟大家说道说道。接下来海之隆带你认识一下进口牛肉和国产牛肉的区别。

进口牛肉和国产牛肉区别主要有两点：一个是牛的品种，一个是饲养的方式。

中澳和鑫北极雪

1. 品种

不管是进口牛肉还是国产牛肉，牛的品种很重要。比如海之隆中澳和鑫系列都是进口牛肉，选择的是加拿大安格斯牛，肉质好，雪花丰富，品种稀缺，属于***牛种。而海之隆澳和鑫系列是国产牛肉，选择的是鲁西***，中国五大地方良种牛，美名远扬，甚至销往海外。

2. 饲养方式

   饲养方式有自然草养和谷饲。各有优点，两相结合，让牛肉更贴合大众不同口味需求。

澳和鑫雪花上脑

进口牛肉和国产牛肉哪一种好，其实各有优点，看客户喜欢，当选性价比和契合火锅店利润高的产品。可以咨询***，靠谱解答，量身定制产品更优哦 ~