抽油烟机的选购抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，加工不锈钢厨具，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30％以上，排污率达95％，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。

选择何种形式的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸来设计灶台上方的吊柜。

***简单的分辨方式为：

分辨

用磁铁吸底部，吸得住的是430，濮阳不锈钢厨具，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以***准的方式是吸底部。国内采用较多的是201混合钢材，材质无磁，钢材比较软！

选购

首先，消费者选“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。

抗jun餐具

不锈钢抗均餐具是指一种具有杀灭或***微生物功能的一类新型不锈钢抗均餐具，其特别之处就在其使用的材料。抗均材料更多的是指通过添加一定的抗均物质，从而使材料具有***或杀灭表面细jun能力的一类新型功能材料，不锈钢厨具加工，如抗均塑料?抗均纤维和织物?抗均陶瓷?抗均金属材料等。在医了领域、家庭用品、家用电器、食品包装等领域有极其广阔的应用前景，在人们对环境卫生要求日益提高的今天，抗均材料的应用受到更加广泛的关注。

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