一、厨房用具主要包括以下几大类：

三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

排风扇的选购排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，不锈钢台面加工，排风扇的结构轻巧，价格便宜，不锈钢橱柜定做，清理较方便，范县不锈钢厨具，适宜在卫生间及厨房使用。

排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于遮隔式在排风扇不工作时，能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进入厨房，所以家庭一般选用遮隔式排风扇。

目前市场上还有一种换气扇，既能排风，也能进气，不锈钢厨具加工厂家，便于室内空气的净化，也非常适合在家庭厨房、卫生间中使用。

巧洗不锈钢餐具的方法：

不锈钢餐具既不易碎又使用方便还易***，很多人认为它挺“皮实”，所以使用和清洗的时候不太注意方法和方式，结果导致人为的损坏。比如用钢丝球清洁，导致餐具表面留下划痕；还有的人用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白剂、次***等进行洗涤，这都是不正确的。

其实要解决一些顽固污渍，不锈钢专用清洁剂便可以轻松搞掂。一些环保而实用小技巧亦可以解决大问题。比如把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后，用来擦拭不锈钢制品，不但可以起到清洁作用，而且不伤表面。做菜剩下的萝卜屑或黄瓜屑蘸清洁剂擦拭，既能起到清洁的作用还能起到抛光的作用。

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