加工步骤:1。将500克自然解冻的青虾洗净，吸水，用刀背拍打虾；取100克脂肪，切成块。2.将虾和脂肪颗粒混合，切碎，然后加入虾(100克青虾切成小块，附近王婆大虾连锁费用，成品味道更好)，搅拌均匀。3.在虾酱中加入2克小苏打、3克味精和7克盐，向一个方向搅拌均匀。4.在虾酱中加入20克米酒和50克葱姜水，单向搅拌3分钟。5.在虾酱中加入25克小米粉末，搅拌1分钟，然后冷藏1小时。6.将虾生粉放入盘中，在生粉表面涂一点油；将锅里的水烧开，用勺子将虾滑入橄榄形的绿色物体中，然后在沸水中加热。

什么因素会导致火锅店生意不景气

火锅店的生意取决于它的管理、环境、服务和顾客评价。火锅管理是紧密相连的。任何环节的任何问题都会直接影响商店的利润。因此，它要求操作人员具有良好的管理能力。如果商店经营得好，生意自然不会变坏。一个关注管理而忽视环境的经营者也不是一个好的经营者。任何消费者都不愿意在恶劣的环境下吃饭，所以要提高消费者的商誉，就要为消费者创造一个良好的就餐环境。服务和顾客的反馈也不可忽视。服务是火锅店经营的核心，王婆大虾连锁费用，服务可以成为火锅店的附加值。因此，对于一些高火锅，服务将是详细的，使顾客认为这火锅花费很多钱，但值得。

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