将洗菜盆装满水，打开水龙头，让***细小的水流进盆里。把小龙虾放入水中。刚切好的小龙虾一般不会死得太快。将它们放入稍微流动的水中可以让它们吐出更多的污垢。切完虾后，把水开大，像清洗蔬菜一样清洗龙虾。(这一步必须非常干净，因为下一步不适合大规模清洗，因为必须确保虾黄不会流失。)清洗完虾后，用剪刀剪下虾头前端靠近虾嘴的小尖，基本上只在虾眼后面几毫米处。小心不要剪得太多。如果你切得太多，虾黄会掉出来。

尊重顾客，工作中，有时我们可能因为意见相异而同顾客产生摩擦。此时你更需要你注意自己的言谈举止，尊重你的顾客。态度可能成为你们之间良好关系建立的起点，美味王婆大虾加盟费多少，也可能成为引发你和顾客之间的导火线。时刻为顾客着想，火锅王婆大虾加盟费多少，不要忘了站在消费者的立场上真心实意地检查出品的质量，对此不要抱无所谓的态度。 每家餐厅运营的好坏，经营起了很大的作用，如果经营方式不好，好店也有可能变成坏店。

配料清单

12只虾、1只姜、1只葱、1只蒜、2条清蒸鱼、酱油、30克龙口粉丝、2粒小米、2粒青椒盐、1勺糖

烹饪步骤

步骤1

龙口粉丝浸泡在清水中软化，虾从他们的脚上移开，他们的背部被打开。在另一个空碗里，分别加入清蒸鱼酱油、盐和白砂糖。加入4汤匙清水，搅拌均匀。步骤2

将姜、洋葱、小米和青椒切成段，王婆大虾加盟费多少，将大蒜剁碎。步骤3

将2汤匙油放入锅中，趁热加入姜末和一些大蒜，待香味释放后加入酱料翻炒，正宗王婆大虾加盟费多少，此时加入剩余的大蒜粉，用2汤匙清水翻炒，用大火收集汁液。

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