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***钠，双***钠和脱氢***钠，这三种食品添加剂里，化工用***价格，都带有“***”两字，我们放在一起对比一下。首先是基本性质：　　　　

「***钠」无色无味的晶体，易溶于水，化工用***哪家好，分子量82.03，它还有一种结合三个结晶水的状态，分子量为136.084；　　　　

「双***钠」醋酸味，白色晶体，易溶于水，山东省化工用***，分子量142.09；　　　　

「脱氢***钠」白色粉末，易溶于水，分子量190.13；化工用***

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生产过程

（1）一般采用不锈钢制反应器，投加冰醋酸及搅拌在80度情况下反应。水合***一般使用结晶器，反应结束进行浓缩冷却结晶，离心机甩干后包装。反应结束后需进行脱色精制操作，然后进干燥器，干燥至水份含量合格后冷却包装；

（2）产品含量、杂质含量则主要取决于原料含量控制，色泽及水溶液澄清度则取决于精制过程。化工用***

***一般以带有三个结晶水的三水合***钠形式存在。三水合***钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。结晶水在123℃下损失。然而，通常通过湿法获得***的味道。水解发生在水中。　　　　

应用：除了在有机合成中用作酯化剂外，化工用***批发，它还用于许多方面，如照相，印染媒染剂，缓冲剂，化学***，肉类保存，颜料和鞣制。可用于制备各种化学产品，如，***，。作为调味缓冲剂，该产品可减少异味，防止变色，并具有一定的杀菌效果。它也可以用作酱料，泡菜，蛋黄酱，鱼饼，香肠，面包，粘蛋糕等的酸化剂。它与纤维素，磷酸盐等混合，用于改善香肠，面包，粘糊蛋糕等的保存。用作一般分析***，媒染剂，缓冲剂，染料和薄膜冲洗剂。用作，印刷和有机合成的媒染剂和缓冲剂，用于印染，照相和其他染料和制药工业，也用作酯化剂和防腐剂。化工用***

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