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4.锻炼身体

体育锻炼不但有益于老人的心肺，同样也改善老人大脑的功能。老人并不需要去参加激烈的体育活动，但是一项观察表明，每天步行半小时的老人，注意力比不走动的老人更容易集中。

5.经常训练不活动的大脑皮层

一个人每做一个动作，总有大脑在相应的皮层区域发出一个指令。所以你即便改变一下家具的摆法，或者本 来习惯用右手做的动作现在改用左手来做，这样都可以刺激一下本来并不活跃的大脑皮层。

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三要早

所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭安排在这个时间。***说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

四要暖

这个“暖”呢，跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、、等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

五要软

老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

了解老年人饮食与健康知识是非常重要的了解了这些知识，能够帮助到老年人健康的度过晚年，健康的饮食，能够帮助老年人增强体质，提高，减少生病的几率

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除以上方法外，老人还应注意控制寒性食物的摄入，如西瓜、黄瓜、茄子、海带、螃蟹、蘑菇等。需要提醒的是，中常见因吃错东西导致胃部不适的老人。比如，南阳酒店式养老公寓的价格，有老人为了常年吃木耳、蘑菇；有老人牙口不好，南阳酒店式养老公寓配套全，常年吃软烂的茄子；有人在海鲜上市时，吃螃蟹过多等。事实上，上述食物属凉性，不管是否加热都不应多吃，否则极易损伤脾胃阳气，导致胃寒。

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