老年人怎样***之饮食***
3.1、防缺钙饮食搭配:豆腐 鱼类。
豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,***对钙的吸收率会很低,但与富含***D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。
3.2、防心脏病饮食搭配:苹果 茶叶。
***认为,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的***性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。
3.3、防饮食搭配:*** 胡萝卜。
每天吃一定量的***和胡萝卜,可明显降低***。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成***A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止。
适合卧床老人吃的食物
1、白米为底,熬煮至煳状的粥,冬季可加点姜或葱白,若要增加纤维质的摄取,可在熬粥时加入青菜、瘦猪肉等抗寒防。除粥品外,也可吃地瓜、红枣、山药等清甜食物。
2、理中汤(人参、乾姜、白术、)脾胃虚寒;人参汤(、人参、乾姜、白术、)脾胃虚寒兼外感;四君子汤(人参、白术、茯苓、)脾胃气虚;香砂六君子汤(人参、白术、茯苓、、陈皮、、木香、***)兼治脾胃虚寒及气滞滋养气血。
3、牛肉、玉竹、栗果、红糟。
4、四物汤(、地黄、***、)滋养气血、补生髓冬季当早睡晚起,以保证充足的睡眠。
5、鹿茸、、都是防止骨质疏松的药,又如含有动物胶质的食物,甚至鸡脚、鹿筋等,以及海产的花胶、、海参等,都是滋益阴的食疗品。核桃肉、黑芝麻也有补的效果,但是一次不宜吃太多,以免上火。骨质疏松病患者忌食含有大量草酸的食物:例如老***、竹笋、茭笋,芋头等。
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