老人吃饭先喝汤，利于健康

　　老年人吃饭“汤”开路，这有利于老年人的健康，因为在饭前喝汤可以刺激肠胃，让肠胃知道即将进食，进而减少、营养吸收较少、以及补充体内丢失的水分等等的情况，所以老年人不妨试试。

吃饭先喝“开路汤”，南召养老中心条件，有三大好处。

　　一是空胃时直接吃食物，对胃的刺激比较大，长此以往容易发生或者症。饭前喝点汤，就像给胃做准备活动似的，能使整个消化提前活跃起来，使消化腺分泌足够的消化液来消化食物，也更有利于食物中的营养物质更充分地吸收和利用。

　　二是老年人由于唾液分泌功能减退，如果没有饭前喝汤润一下口，很容易导致饭后口渴而大量喝水，从而冲淡了胃中的消化液，不利于饭后消化道的正常工作和营养的吸收。

　　三是因为从口腔、咽喉、食道到胃部这一食物必经之路，南召养老中心配套全，犹如一条传输通道，吃饭之前，先喝上几口汤，就等于给这一条通道加注了润滑剂，可以使食物顺利下咽，不至于过激地刺激和摩擦脆弱的食道。

　　“开路汤”在做法和喝法上也要有些讲究。为了能快速润滑食道，又要刺激消化道开始工作，“开路汤”不能太稠也不能太稀，以中等偏稀为，口味要稍微偏淡，不适合选择酸、辣味重的汤。做法以简单不用特别讲究为好，比如喝点鸡蛋黄瓜汤、紫菜汤、冬瓜汤、豆腐汤、***汤等。“开路汤”亦不能太烫，是保证喝到嘴里感觉不烫，但又有一定的温度，这样润滑和刺激消化的效果才。

　　再有，老年人喝“开路汤”不能一次喝得太多，像喝茶似的能润肠道就可，一般中等大小的饭碗喝上半碗就足够。早饭可以多喝一点，因一夜睡眠后，***水分损失较多，需要大量补充。

弘信佳园养老中心，本院循“老有所养、老有所学、老有所为、老有所医、老有所乐”的办院宗旨，把敬老院办成顾养天年的乐园、老龄活动的场所，精神文明的窗口，为其父母安度晚年奉献我们的爱心。欢迎大家光临指导！

　(三)怎样扶助卧床老人向床头移动

　　1、放平靠背架，取下枕头放于椅上，使老人仰卧，屈起双膝;2、护理人一臂伸入老人肩下，一臂托住老人的臀部，在抬起老人的同时，嘱老人用双手握住床头栏杆，并指导老人用双足抵住床面挺身上移。放回枕头，再支起靠背架，使老人卧位舒适。

　　(四)怎样扶助卧床老人翻身

　　1、仰卧老人要向一侧翻身时，先使老人两手放于腹部，两腿屈膝，护理人一前臂伸入老人腰部，另一臂伸入其股下，用臂的力量，将老人迅速抬起，移近床缘，同时转向对侧。***教`育网搜集整理。

　　2、抬起老人头肩部，并转向对侧，在老人的背部放置软枕，以维持体位，胸前放一软枕，支持前臂，使老人舒适。

　　3、将老人上腿弯向前方，下腿微屈，两膝之间，垫以软枕，防止两腿之间相互受压及摩擦。

弘信佳园养老中心，本院循“老有所养、老有所学、老有所为、老有所医、老有所乐”的办院宗旨，南召养老中心预定，把敬老院办成顾养天年的乐园、老龄活动的场所，精神文明的窗口，为其父母安度晚年奉献我们的爱心。欢迎大家光临指导！人老了，南召养老中心，咀嚼及消化功用都会跟着减弱，宜给予养分丰富、清淡、易于消化的饮食和半流质。依据病况，注意蛋白质、脂肪和糖等养分物质的合理调配，确保***、纤维素及微量元素的摄入，给予满足的液体量，做到饮食规律、少量多餐。


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