仓库内楼层设有卸粮口的库房应在挡粮门处设有卸粮口。

对于有高架或卸粮走廊的浅圆形仓库，应在仓库拦粮门内侧附近设置卸粮口。在打开仓门之前，可以***大限度地清除堆积在挡粮门后面的粮食，从而方便仓门的打开，使清仓机进入仓库。此外，单层仓库形式的浅圆仓在仓内铺设地笼风道时，不会影响挡粮门的开启。谷物阻挡门上方需要一个顶盖。

使用三角形或弧形分体式挡粮门时，应在门洞上方设置一个倾斜的顶盖(夹角> 30°):①盖住挡粮门与仓壁之间形成的缝隙，以保证仓库保管员行走的安全。

(2)当谷物离开仓库时，确保倾斜顶盖上方的谷物平稳流下，没有谷物堆积。

大米受热发霉的日期现象明显，主要表现在硬度、颜色、气味等方面。感觉是可以被检测到的。1.气味:大米原有的香气减少或消失，有轻微的气味，这是大米发热和霉变的先兆。2.出汗:由于大米和微生物的强呼吸作用，局部水分凝结，米粒表面略有湿润，俗称“出汗”。

3.柔软:出汗部分米粒吸收水分，水分增加，硬度降低，手摩擦或牙齿开裂脆声减弱。

4.明亮的颜色。由于水在米粒表面凝结，颜色明亮，透明度略有增加。

5.模糊。米粒是潮湿的，上面覆盖着麸皮粉或米粒上未粉碎的麸皮漂浮起来，看起来粗糙不平，通常被称为“去壳”或“起毛”。

6.引人注目。因为水稻胚胎***是松散的，含有更多的蛋白质和脂肪，霉菌首先从胚胎发育而来，使胚胎变色，通常被称为“令人瞠目结舌”。7.加固。米粒侧面和背面的沟是白色的，并继续发展成灰白色，如肋骨线，所以它们被称为“肋骨”。在粮堆表面附近，它首先出现，并在通风和散热后变得更加明显。这时，大米的光泽和光泽下降并变暗。

每四年换一次“血”。

住在“空调房”的粮仓里可以使粮食有更长的保质期，但第二个粮仓的粮食周转时间是四年。每四年，整个粮仓将轮换一次。轮换后的粮食将作为商品粮在市场***通，而通过夏粮或秋粮购买的粮食将进入粮库，成为新一批粮食储备。事实上，粮食的轮换也是由大学要求的。如何取出所有的6700吨谷物并用新的来代替它们？粮库里有一个特殊的粮食运输系统。为了确保在取粮过程中不会有大量的粮食流出，机器将设置逐层闸门，以允许每次取粮时粮食逐步流出。