蛋卷机的“多功能”体现在哪些方面呢？

多功能其实是可以做不同的产品，特别是更换不同的模具之后，可以制作不同性质、不同形状、不同厚度、不同花纹的各种食品，可做不同形状的蛋卷。全营养食品，玉米、紫薯、香芋、鸡蛋、猪肉、牛奶等都可以加入。脆而不硬，老少皆宜。铁板慢烤香味突出，无肉味，蛋腥味。是儿童、老人的营养佳品。

鸡蛋卷的原料，也就是配方吧，是个说简单就简单说复杂也复杂的问题，如果讲究环***康，用简单朴实的原料鸡蛋糖面就够了，如果追求商业利润就要考虑色泽形状口味，那么可以研究的原料就多了去了，每一种原料都有特定的作用。河南国铂粮油机械设备有限公司，专注食品机械研发制造多年，积累了成熟的鸡蛋卷配方系列，买设备送配方包教包会，欢迎咨询考察。

蛋卷机是比较贵重的加工机器设备，在操作时需要严格按照机器参数，和设备指引来进行操作。

手工蛋卷机参数

产品规格:规格(22×50×5)

重量:4斤

时产量:3-7公斤

恒温电动蛋卷机

主要技术参数

电压 220V

功率 0.92KW

温度调节 1-6档

外形尺寸 24*20*16cm

产量 1.5公斤/小时

重量 21公斤

主要原料:

面粉、鸡蛋、、白糖、芝麻、 香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味. 使用说明:

1、使用220V,三线插头中标有(1)符号为保护地线,安装插座时应用导线接地，

以免触电.确保安全.

蛋卷机用途:

蛋卷机可以做冰淇淋的蛋托

鸡蛋卷成品过硬，不容易咬碎而且在口腔里面刺挠扎嘴，这种情况是料浆配方有问题，鸡蛋或者油脂比例太少，导致打出的料浆质地不够柔软，偏硬了，但是料浆本身外观和性状不是那么好判定，到做出成品了才能品尝出问题来。国铂机械提醒大家，我们随机器赠送的配方都是经过长时间验证的成熟配方，大家生产的时候尽量严格按照配方来配料，就算想摸索着更改配方也得等你做够长的时间之后，累积的经验足够你参考了再说。