国铂牌蛋卷机的特点：

1、自动化程度高，人力只需要把料浆倒入料桶内，然后起圈鸡蛋卷就可以了，一个人操作一台机器没问题

2、我们的配方是研制的，加上机器设计合理，生产出来的蛋卷色泽鲜黄，香味浓郁、酥脆可口

3、整体机架和附件，全部采用304不锈钢加工焊接，易清理不生锈，刚才强度大，机身稳定不晃动，经久耐用

4、整机设计合理，占地面积小，节省空间，适合连续批量生产

鸡蛋卷的芝麻，是预混在料浆里比较好，还是注浆完毕再撒在表面比较合适呢？

国铂机械的食品工艺工程师告诉你，是预混在料浆里。其一是省人力而且混的均匀，正常工作即可不用额外占用人工撒芝麻，第二呢预混的都在蛋卷里面，而手动撒的可能到处散落，不卫生，甚至直接落在烤盘上会烤黑烤糊。

其实大可不必担心预混的包裹在料浆里外面看不出来，因为鸡蛋卷本身就是非常薄的东西，成品鸡蛋卷在压制的过程中原本包裹的芝麻都会显漏出来。

前不久一个朋友问我，想在互联网上找找用户对蛋卷机可观的评价，结果无论在哪个网站搜，无论写什么字，出来的都是广告信息，根本找不到他想要的东西，很是郁闷。

笔者从事过多年的网路研究，相信这位朋友的困惑不是个例，这里跟大家科普一个知识吧。

较大型商用设备不像小东小西的日用品，能在各个购物平台上轻易找到消费者评价，实际是这些设备因为市场需求量毕竟不像牙膏香皂那样的海量，而且购买者也是做中大型生意的人，一般不会花时间去写这些评价，所以基本上你是很难在网络上找到的。

要考察一个设备，实际可行的办法只有找同行了解、找厂家勘察研发生产实力这两种方式，通过眼见对比来判断，当然这是需要付出一定的时间精力甚至花销的，凡是购买设备的都避不开这个支出。

国铂牌全自动蛋卷机安装机体注意事项

***一：调平

转盘式商用蛋卷机即使较小的机器也有七百斤重，主机是正方体性状，所以四脚调平是非常重要的，涉及到机器运作性能和寿命。

国铂牌蛋卷机支撑方式包括两个单元，一是四脚的万向轮，主要是移动机器使用；二是四脚支撑螺柱，主要是长时间支撑使用。

机器位置固定之后，用扳手调整每个支撑柱的螺母，使机器向上提升，逐个支柱上升3圈螺丝高度，循环调整，直到万向轮离开地面1厘米左右即可。完成后应绕机器用手推动机器检查是否稳固，务必确保机器纹丝不动方可。