搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。其温度均匀，运行平稳，操作方便，搅拌均匀，不粘锅，受热面积大，热等特点，更是受到了广大食品行业的业主的一致称赞。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。电加热夹层锅采用液压升降，免拆装搅拌器，锅体可倾斜90度，更是节省人力，降低劳动强度，省力、省时、省工是性能优良的食品加工设备。

搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、

蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。

夹套内为蒸汽，简单说就是跟锅内物料进行热交换。供给压力应在夹层锅安全工作压力范围以下。

燃气夹层锅由哪些结构组成：

燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃气灶及可倾架装置等部件组成。燃气夹层锅具有受热面积大、

燃气可倾夹层锅具体操作流程与安全使用方法

燃气夹层锅操作规程：

1、燃气夹层锅的工作场地，必须有良好的通风设施与通风环境；

2、每班检查一次燃气管道及阀门，杜绝燃气***，避免煤气事故的发生；

3、定期检查个接头处的密封性；

4、定期检查灶头，禁止污物把灶头孔堵塞；

5、倾斜时请先关掉燃气，后关调速开关；

3、燃气夹层锅燃烧器只适用于使用液化气与，严禁使用其他气体；

4、工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内（液化气：2800Pa±100Pa，

：2000Pa±100Pa），否则会造成燃烧不充分，增加煤气的可能性。

国铂夹层锅汤锅-不锈钢蒸煮夹层锅由河南国铂粮油机械设备有限公司提供。电磁加热夹层锅：所以，在快节奏的发展中，越来越多的机器设备代替人工，成为社会发展的主要生产力。河南国铂粮油机械设备有限公司（www.gbyzgc.com）在行业专用设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，国铂油脂工程一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王文。