国铂牌全自动蛋卷机安装机体注意事项
***一:调平
转盘式商用蛋卷机即使较小的机器也有七百斤重,主机是正方体性状,所以四脚调平是非常重要的,涉及到机器运作性能和寿命。
国铂牌蛋卷机支撑方式包括两个单元,一是四脚的万向轮,一机多用蛋卷机品牌厂家,主要是移动机器使用;二是四脚支撑螺柱,主要是长时间支撑使用。
机器位置固定之后,用扳手调整每个支撑柱的螺母,使机器向上提升,逐个支柱上升3圈螺丝高度,循环调整,一机多用蛋卷机培训视频,直到万向轮离开地面1厘米左右即可。完成后应绕机器用手推动机器检查是否稳固,务必确保机器纹丝不动方可。
西式鸡蛋卷的制作方法:
原料:鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。
将鸡蛋打在碗里,均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。
制作步骤:
1.用小号平底锅,小火加热,倒入一点已经化开的黄油,以油能润过锅底的量即可;
2.锅热后,将蛋液倒入 ,蛋液厚度应超过1厘米,小火,使底部的蛋液热凝,上部仍稀软,使之成为饼状;
3.把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作为馅料放在蛋饼中;
4.用木铲将蛋饼的一边卷起覆在馅料上,然后缓慢卷动蛋饼,使指成为完整的梭形鸡蛋卷;
5.小火慢慢加热慢慢卷动蛋卷,一机多用蛋卷机全自动,使之熟透。
注:以上材料的用量,均可根据个人口味和习惯。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇食材,可加也可以不加,加多加少或者只选一两样,都可以。从经验上说,两个鸡蛋刚好够一人份。平底锅一定要选用小号的,否则蛋饼厚度难以把握。
国铂牌GB-DJ系列全自动蛋卷机选用几模的好,很多客户都咨询过这个问题。
用几个模的蛋卷机就有相关的标准产量(就是每小时或者每天的产量)出来,那么产出的这些鸡蛋卷是不够卖还是卖不完呢?或者是刚刚好?所以这个问题的本质是产量和需求量的结合点的问题。
正常状态下,模数越多产量越高,超越了直接的倍数关系,锦州一机多用蛋卷机,换句话说,8模机器每小时标准产10公斤,12模每小时理论满载数据是15公斤,而实际产出接近20公斤了。
所以,选用几个模的蛋卷机要结合你的销量***才行。
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