我们经常说蛋卷机能做凤凰卷，到底什么是凤凰卷谁知道呢？来吧科普一下：

凤凰卷其实就是一种蛋卷。只是为了取意吉祥，就选用了'凤凰'的名字。凤凰卷的基础配料一般有面粉、鸡蛋、各种调料等。不同的凤凰卷配料不同，口味也有差异。现在的市场上销售的凤凰卷都是蛋卷机做的，并且都是比较大型的机械，一般个人用不到的，纯手工制作的凤凰卷厂家不多。

旋转式自动蛋卷机能否多头注浆提升效率呢？

答案是显然不行，机器特点是旋转式，香酥脆蛋卷机让利促销，设计出发点就是一个一个来，而不是两个两个或者更多的一起来，是为小型客户而产生的特殊机械，方便一人操作。如果勉强一次注浆两个，起模两个，一只手操作肯定会出现蛋卷颜色不均匀的情况，香酥脆蛋卷机今日行情，而且在起圈的时候人的手臂甚至身体都要跟着机器的转动而移动，不但不方便还容易发生***。

有朋友问过我鸡蛋卷机器哪种好些，这是个大白级别的问题，香酥脆蛋卷机生产厂家，宽泛到几乎不算是一个问题。

俗话说只有符合自己的才是合适的，界首香酥脆蛋卷机，如果是自己在家摆弄着吃，某宝上几十块钱买个就够你折腾了。如果是商用，你得考虑怎么个用法，一天卖多少鸡蛋卷，如果是开店，那么盘式电加热就是了，你要是摆摊，肯定是找燃气款式的，而食品加工厂里就没有这样的局限性，产量肯定是怎么高怎么规划，甚至可以找食品机械厂前往考察场地定做都行。

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