脆皮鸡蛋卷门店选址技巧

当前经济形势下，越来越多的朋友厌倦了和尚撞钟式的打工生涯，而倾向于投点小钱开个小店来经营。

国铂机械这里跟大家介绍一个小***易操作的小项目：脆皮蛋卷，也称鸡蛋卷。

项目虽小，但是从计划到落地实施，脱贫好帮手蛋卷机视频，过程中信息量很大，今天先跟大家讲讲门店的选址技巧。

因为脆皮蛋卷的受众群体***是全人群，但是80%以上的***消费群体是中小学生，所以选址有几个优质商圈，一是中小学学校门口或者周边，得是学生上下学步行路段的的必经之路；二是成熟小区（越大越好）附近的商业聚集区；三是儿童游乐园附近（同样是步行必经之路）；第四是旅游景点附近。店铺面积不需要太大，脱贫好帮手蛋卷机价位，紧凑一点的话20-25平方左右即可，赣州脱贫好帮手蛋卷机，至于店面租金，得看实际情况了，越是繁华的地段越是金贵，当然利润也更丰厚些！所以看对了地段就不要太忧郁租金的问题。

店面选址只要参考以上几点基本没啥问题，蛋卷项目的其他技巧问题后续继续跟大家讲解，也可浏览河南国铂公司网站自行了解，或者来电咨询、到公司实地考察都可以。

鸡蛋卷店铺选址技巧：

鸡蛋卷店铺选址技巧：

首先我们得弄清楚鸡蛋卷的市场消费群体***，鸡蛋卷口感特点是脆酥香，是少年儿童比较喜爱的休闲零食，因此如果是开小店铺经营的话，建议寻找少年儿童比较聚集的场所，当然这是相对而言，比如各类游乐场大门附近（有条件在游乐场里面更好），较大的公园门口，甚至大的成熟社区底商都可以，不过得避开一个误区，那就是封闭式管理的中小学门口，看着是块肥肉实际吃不到肉的，只有放学那一小会有点生意，家长陆续把孩子接走了又是冷冷清清，***园更是如此（较为开放的倒是不错）。

另外，各类农贸市场甚至农村的例行集和会都是不错的选择，无论你在哪经营，离不开“用心”二字，如果懒懒散散的啥生意都弄不成。

从事鸡蛋卷加工的朋友应该大都遇到过“粘模”的情况，就是成品鸡蛋卷出炉时粘附在模具上的情况。

这样的现象通常会发生在初学者身上，一旦粘模，接下来的清理会非常烦恼-

河南国铂机械来告诉大家，制作鸡蛋卷的时候怎么避免粘模，不小心粘模该了怎么清理。

要点如下：

1. 注浆前确保烤盘足够热，也就是预热一定要达到设置的温度，注浆后能迅速起层。

2. 每天头一炉要***注意，信心不足了要多刷油，使油能够通过高温完全浸润到模具的细小缝隙里。

只要做到了以上两点，基本不会发生突发粘模的情况。

脱贫好帮手蛋卷机价位-景德镇脱贫好帮手蛋卷机-国铂油脂工程由河南国铂粮油机械设备有限公司提供。河南国铂粮油机械设备有限公司（www.gbyzgc.com）在行业专用设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，国铂油脂工程一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王文。