居家手工制作鸡蛋卷配方和做法分享

玉米油80g，糖粉60g，盐10g左右，辉县市老品牌蛋卷机，香草精几滴，牛奶130g，老品牌蛋卷机促销，鸡蛋4只（土鸡蛋，老品牌蛋卷机可靠，180g左右），普通面粉110g，玉米淀粉20g

植物油香脆蛋卷的做法

1，玉米油，糖粉，盐，香草精混合均匀，搅拌至融合。

2，加入鸡蛋，搅匀。

3，加入牛奶，搅匀。

4，筛入面粉，制作鸡蛋卷的机器，搅匀至无面粉颗粒，面糊顺滑。

5，静置两小时后，再把面糊搅匀，会发现面糊更顺滑了。

6，预热蛋卷机，两面都要预热啊！接着就是舀面糊，老品牌蛋卷机优惠，摊匀了夹紧蛋卷机，翻面，耐着性子直到闻见蛋卷的清香就好了

河南国铂机械--商用家用蛋卷机精选厂家

全自动蛋卷机的常见故障和排除方法--1

全自动蛋卷机的常见故障和排除方法--1

故障描述：注糊量不均匀

原因分析：面糊内有较硬面团或者其他杂物、较大颗粒

处理方法：打料时务必将料打至均匀无颗粒、团，打发时目视液面盘平顺光滑无疑物即可

注糊时用的料发生这样的情况，需要停止注糊工作，将料倒出来重新打一次，不需要太久确认没有面团或者颗粒就好，注糊管道内用清水冲干净即可。

老有朋友问我们蛋卷机的功率是多大，一天耗电量有多少，这是个没办法量化到准确数字的问题，以下统一再跟大家科普一下。

我们知道所有热加工方式制作的副食品（糕点类都是这样），因为要追求单位时间的产量，所以制作过程对热效率需求非常大，也就是我们常说的功率。

全自动蛋卷机同样是通过上下烤盘短时间内高温烘烤而成，所以单个烤盘的功率大小直接决定了制作鸡蛋卷成品的效率，理论上功率越大效率越高。整套机器主要耗电就是加热装置，GBDJ-X系列蛋卷机热功率依烤盘数量而定，单个烤盘正常功率是2000W，换算成电量一个小时2度左右（因为是到峰值自动停止加热，所以只能说是左右），至于其他传动装置耗电量很小，跟普通照明差别不大。

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