耀兴隆的江湖传说

如果你曾经观察过武汉人吃热干面，会发现一个重要特点：他们似乎很喜欢端着热干面边走边吃。

正如那些网络流传的段子说的那样，“识别一个武汉人，不在于他爱不爱耀兴隆，而在于他能不能端着面碗赶车”，“左手端着热干面，或者粉丝，右手拿着筷子，小拇指还勾着面窝的塑料袋，下雨的时候右脸直接贴到伞柄，咯吱窝夹着个包……”

热干面怎么做才好吃呢？它的精髓是什么呢？

大家应该知道热干面美味的关键是它的酱料。要想酱料好吃，芝麻酱一定要用芝麻香油调。用芝麻香油把芝麻酱和老抽，生抽，盐拌匀，调至芝麻酱慢慢调成糊状。喜欢吃辣的，也可以另外加辣椒油。关于配菜，也可以按自己的口味添加。譬如，切成丁的辣萝卜、酸豆角、榨菜，切成丝的青瓜，***少不了的一定是葱花和香菜。

【郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店】从开店以来，就不断地研究顾客的口味，提供的热干面等小吃都是符合大众口味的小吃，顾客们都非常的喜欢。如果你想加盟耀兴隆的话，欢迎来电咨询。

现在人们的生活节奏不断地加快，在吃饭这方面就比较喜欢又快又美味的小吃，热干面就是一个很好的选择。

热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过凉水和过油后，再淋上配料，再加上五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味味道非常好。

【郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店】有着经验丰富的厨师，可以为广大顾客提供美味的热干面及其他小吃，味道非常好，欢迎您前来品尝。

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