我们平顶山耀兴隆热干面加盟的做法是什么呢？热干面和凉面的做法相同吗？凉面和平顶山耀兴隆热干面加盟是一样的吗？现在为大家解释一下热干面的一些小的做法方式：

标准做法热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味。

吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是秘方，诱人食欲。

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平顶山耀兴隆热干面加盟的做法分以下几步，今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。

1、鲜面条。加一汤匙香油拌匀

2、入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。（也可以入锅煮1-2分钟至七八成熟，我觉得蒸的更劲道，而且蒸好的面‘自来卷’更好看。）

3、榨菜，酸豆角香葱切碎

4、喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱

5、把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软。捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可。

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食用平顶山耀兴隆热干面加盟是个技术活，那如何食用平顶山耀兴隆热干面加盟呢，下面我们一起来了解一下。

需要将下好的热干面拌匀，均匀的将碗中面上的芝麻酱和下面的汁料通过不停的将面翻上翻下，也就是武汉话说的将面拌好，让每根面条上都有碗中的佐料、汤汁、和芝麻酱，这样热干面才好吃。很多外地人，不会拌热干面，一碗面中的面条，有的芝麻酱很多，有的完全没有芝麻酱和汁料，没有拌好吃到的面条不是没有味道就是干干的腻口，那肯定是不好吃的。

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热干面作为武汉早餐届的热门选择，大街小巷都是热干面店的身影。当我们选择了热干面加盟，这么多面店，如何杀出重围呢？

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下面虽不难，但是下一碗好面却不简单。热干面看似是面条与芝麻酱的艺术，实则配料也很重要。平顶山耀兴隆热干面加盟店将会提供完善的技术指导，让每一碗热干面都是记忆中的味道。

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