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因为时间的缘故，这次做新乡耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询的面条没有亲手擀制，而是买了超市的成品。家里还有一些自己亲手做的芝麻酱，这次正好用上。自己做芝麻其实挺简单的，只要把芝麻放入炒锅里小火慢慢炒香炒黄后盛出，然后把焙香的芝麻放入料理机里倒入一些芝麻油，料理机接通电源，把芝麻打成糊即可。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

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能引起***“吃货”们食欲的更少，而武汉热干面则是其中一种。以前人们想吃还得专门去武汉，而现在由于新乡耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询店已经遍布***各大城市，所以吃起来比较方便。

热干面有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充***所需的能量。不过热干面还有其特有的秘方，没有成为新乡耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询之前，是无法做出正宗的热干面的。

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热干面的面条是什么面，新乡耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询是酸性还是碱性食物，下面我们一起来了解一下。

热干面用到的面条是碱面。淡***，圆滚滚的碱面，百武汉很多菜场，超市都买得到。

热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香度酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是秘方，诱人食欲。

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