对于热干面的做法也是有很多种的，下面就由【耀兴隆】带领大家一起来看看吧。

荥阳耀兴隆热干面可以烹炒，与肉切片炒十分美味，清炒加油也可。

荥阳耀兴隆热干面可以用来做凉拌面，用辣油、醋等调味料拌花生、香菜、热干面，凉拌热干面美味又营养。

荥阳耀兴隆热干面也可以做汤用，清汤煮热干面加上肉片，能驱寒充饥。

【郑州耀兴隆】公司将热干面的美味发挥到顶点，使热干面的美味让人无法拒绝，其独有的风味，让顾客口留余香，回味无穷。

荥阳耀兴隆热干面和其他面有什么区别？如果你没有记笔记的话，就详细看一下这篇文章。

回答热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。

首先面要掸的好，那种胖胖的碱面在武汉的很多菜场都有卖的，也便宜，买回去以后先用大锅烧水，水开后把面丢进去，数个一二三就可以捞起来了，不能煮太软，不然没法吃。把捞出来的面摊在案子上，用电扇对着面死吹，一边吹一边往面上淋油一边用长长的工具（像是炸油条用的那种筷子）挑拌，后的目的是要把每一根面上都沾上油，面要坚韧有咬劲却还不能是生的。这是很需要技巧的，调料再好吃，面的口感不对也会失去热干面的风格。

【耀兴隆】为了更好地适应市场形势和用户不断提高对产品的品质要求，我们正在进行现代企业机制的转变，向更高的要求目标前进。

想来荥阳耀兴隆热干面之所以在别的地方不受欢迎，估计与调料有很大的原因。信阳的热干面所用的调味品中有一味富清鲜辣味粉，在别处是买不到的。

氽过开水的荥阳耀兴隆热干面加上富清鲜辣味粉，胡椒粉，再浇上豆酱汁，生抽，加点儿味精，洒上切碎的榨菜，翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，后淋上点儿香油，喜欢吃辣可以再来点儿熬的通红的辣椒油。

荥阳耀兴隆热干面里还可以加香辣萝卜干碎，也可以两种同时加

油辣子，爱吃的辣的人加，不爱吃辣或者给孩子就不要加了。

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