平顶山耀兴隆热干面对于我们来说是很好吃的美食，那么我们在食用过程中应该注意哪些问题呢？下面就由【耀兴隆】为大家详细解答。

1、面条适合早上和中午吃：面条产生的饱腹感，有时候是可以取代米饭的地位，而且面条为***提供的能量一点也不会输给米饭。而且做面条的主料硬质小麦含有B族***，它们对脑细胞有一定的刺激作用。不过晚上就不要吃面条了，因为晚上对于面条的消化和吸收就变得比较困难了。

2、吃面条不会胖：面条所含的脂肪不多，却能给人带来相当满足的饱腹感。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。

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为什么平顶山耀兴隆热干面这么出名，今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。

主要是因为热干面里面拌了各种食材及香喷喷的芝麻酱，味道鲜美。

热干面是武汉人过早的小吃，所以武汉人对它的感情。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

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热干面的营养价值怎么样？如果你没有记笔记的话，就详细看一下这篇文章。

干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。

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想来平顶山耀兴隆热干面之所以在别的地方不受欢迎，估计与调料有很大的原因。信阳的热干面所用的调味品中有一味富清鲜辣味粉，在别处是买不到的。

氽过开水的平顶山耀兴隆热干面加上富清鲜辣味粉，胡椒粉，再浇上豆酱汁，生抽，加点儿味精，洒上切碎的榨菜，翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，后淋上点儿香油，喜欢吃辣可以再来点儿熬的通红的辣椒油。

平顶山耀兴隆热干面里还可以加香辣萝卜干碎，也可以两种同时加

油辣子，爱吃的辣的人加，不爱吃辣或者给孩子就不要加了。

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