耀兴隆热干面是武汉的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

耀兴隆热干面面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。

耀兴隆热干面是武汉人过早的小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。

把刚断生的面捞出，用凉开水冲一遍，然后淋上小磨油或是熟菜油，将面条拌匀，摊开晾凉。到吃时，再用开水一氽，然后加入调料就可以吃了。

【耀兴隆】热干面蛋白质与膳食纤维搭配，热量减半，降低了淀粉含量，让面条更为劲道，且久煮不烂，不黏不坨，提高了面条营养价值，引爆舌尖体验。

信阳人爱耀兴隆热干面，这是个很有趣的现象。每天早上你如果到街市的早点摊上看看，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

因为是中式快餐，作法简单，只是把事先备好的半成品——经过煮熟冷却的面条，再撂倒滚水中烫一烫，捞起沥水后放入碗中，加绊各种调味料，如榨菜、胡椒、香菜等等，依个人的口味还可向摊主提出加些辣椒酱或葱蒜之类的调料，摊主都是可以满足你的喜好。

在信阳地区热干面受欢迎的程度不亚于热干面在武汉人们对它的喜爱。因为多种原因，热干面在信阳的小吃领域至今仍然占据着很重要的地位。

【耀兴隆】耀兴隆热干面，出餐迅速，翻台率高，3分钟即可上餐，节省消费者就餐时间，欢迎新老客户来电咨询！

大家知道现在热干面已经是一个的小吃了，那大家知道耀兴隆热干面申请了非遗吗？您知道耀兴隆热干面是被列为非遗的首位了吗？现在为大家解答：

非遗申请民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为'中国五大面条'。

武汉热干面已形成了产业化生产，武汉热干面项目已正式推荐参评第四批中国'非遗'，并正式申报中国'非遗'。

2014年2月，武汉的热干面正式申报'非遗'，同一批申报第四批非物质文化遗产保护的，还有重庆火锅等。对此，华中师范大学历史文化学院、博士生导师、中国非物质文化遗产评委姚伟钧认为，中国应该向韩国、日本、法国等学习，赶紧申报、抓紧申报。

热干面代表武汉人性格和文化的兼容并蓄，细腻而粗犷，是荆楚民俗和饮食文化中不可缺少的一部分。蔡林记热干面省级代表性传承人王永中呼吁保护该项目。该项目已正式推荐参评第四批'非遗'。

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