耀兴隆热干面的食品是武汉流行的一种特色，然后经过相传，当我们的耀兴隆热干面传到信阳的时候，成了很多的新阳人的所爱，大家知道吗？快来围观解答吧：

传到信阳热干面原本是武汉的食品，但是传到了信阳之后，却成了信阳人的爱。信阳处于河南省南部， 距离武汉200公里左右，盛产水稻，主食以大米为主，这给热干面流传到信阳并发展提供了良好的环境因素。

信阳热干面选料非常讲究。信阳热干面的面粉主要用郑州以北加工的精粉面，这种面轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。

这样，热干面的道工序就算做完了。

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信阳的热干面之所以能够得到人们的认同和肯定，的原因可能要数他的选料讲究。信阳热干面所用的面粉大部分是来自郑州以北的地区加工的精细面粉。

这种面粉本身很结实，很有弹性，所以放在锅里煮就不怕会煮得太烂。信阳热干面除了面粉的选择比较讲究外，它在选择配料的时候也是很讲究的。

所以对于热干面的汤汁要求极为苛刻，有部分人喜爱吃面时加入鸡汤，或者吃完后将白开水倒入，然后喝汤。

【耀兴隆】耀兴隆热干面不仅好吃又美味，而且诚信品牌，受到广大顾客青眯，正因为有多方优势，才能迅速占领市场，生意越来越兴隆!

我们耀兴隆热干面的做法是什么呢？热干面和凉面的做法相同吗？凉面和耀兴隆热干面是一样的吗？现在为大家解释一下热干面的一些小的做法方式：

标准做法热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味。

吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是秘方，诱人食欲。

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