我们对于耀兴隆热干面的吃法是有什么样的方式呢?吃热干面有什么样的讲究呢?大家对耀兴隆热干面有什么样的要求呢?吃热干面的规范是有什么样的讲究方式呢?
吃法讲究吃热干面是有讲究的,做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗,原料要地道,调料要上等。
另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似。
吃热干面时是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。
【耀兴隆】我们自己的路,就在我们自己的脚下,我们一直都是以一步一个脚印来走的,我们自己的路,就在我们的前方,我们一直坚持脚踏实地,为客户做出满意的方案!
面拌好放凉后,开始准备调料,然后用这正宗的香油把正宗的芝麻酱慢慢调成稀稀的糊状,一定要用香油调,很多街头摊点为省钱用热水调芝麻酱,那耀兴隆热干面味道能好吃吗?
除了芝麻酱以外,酱油、盐、味精、葱花、胡椒粉、喜欢吃辣的可以放辣椒汁,这就是武汉热干面的基本成员了。近几年来也常有加酸豆角、海带丝、萝卜丁、腌菜的,虽然也好吃,但从另一个角度上却掩去了芝麻酱原有的浓香。
一切准备停当,开始下面啦,烧一锅开水,把掸好的面丢进去,打个滚就捞出来吧,人家本来就是熟的啊,把上面的那些调料加进去,酱油要少加,芝麻酱一定要多,吃的就是它,其它的适量就行了。如果嫌干,可以加一点点高汤或者牛肉汤。
【耀兴隆】耀兴隆热干面已在河南市场深耕十余年,目前已在河南拥有200家加盟店,公司旗下有热干面、重庆小面、酸辣粉、米线、米皮、凉皮、凉面、奶茶等十多个品类,欢迎社会各界人士参观考察。
做耀兴隆热干面难度不大、门槛也不高,一碗小小的热干面是如何做出自己的特色,吸引并留住顾客的呢?
一碗正宗的热干面在酱料、掸面的卤汁、麻油酱料的配比上都很讲究。好的热干面入口时纤细爽滑有筋道,酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香、辣、劲、弹四者不具其一,便不可称之正宗。
那么我们就来浅谈一下开家热干面店有哪些需要注意的呢?
一、技术到家
想要做热干面首先自己得了解餐饮这个行业,了解热干面,把热干面做出自己的特色,适合当地的才是的,把手艺练到家,精益求精,好上加好!
二、地点选择
首先需要明确的是顾客***,热干面走的是“大众餐饮”路线,选地点只要人多的地点即可。设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。
【耀兴隆】以诚信,认真,服务,以人为本的经营理念取得广大客户的信赖和满意。
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