热干面是一种比较传统的美食了，对于这个热干面来说，还是有着一个比较生曲动人的小故事呢，接下来就一起来了解一下吧。

中牟耀兴隆加盟耀兴隆热干面源于三十年代初期，汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人，他的汤面做得非常受欢迎，客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了，蔡明伟做生意很会动脑筋。通过反复试验，他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟，然后快速降温并均匀抹上油，这样卖面时，出货量就快了。中牟耀兴隆加盟耀兴隆热干面---这个武汉人民爱的小吃就这样诞生了。

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对于中牟耀兴隆加盟耀兴隆热干面来说，不同地区的人吃热干面时的习俗可以说是不一样的，每个地区的吃法也是不一样的，接下来的话我就带大家一起来了解一下吧。

中牟耀兴隆加盟耀兴隆热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范，厨子要正宗；原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出中牟耀兴隆加盟耀兴隆热干面的味道了。

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热干面是武汉的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在***的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。

中牟耀兴隆加盟耀兴隆热干面面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。

中牟耀兴隆加盟耀兴隆热干面是武汉人过早的小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

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