我们都知道耀兴隆热干面的食用是有很多种的，其口味也是不相同的。下面就由【耀兴隆】为大家盘点热干面的做法都有哪些。

热干面的做法大同小异，但不同人有不同的口味，自然吃法也不同。懂得吃热干面的人都知道热干面三分靠调味七分靠搅拌。首先是调味方面，热干面可以用醋辣椒油等调成配料，也可以用五香酱，芝麻酱，香油等调味品来调味。其次是搅拌的部分，如何搅拌才能够将热干面和调味品充分的融合在一起呢?可以将两根筷子并拢插入碗的底部左右搅拌，或者左右手各持一根筷子从两个方向同时搅拌，以此使调味品充分的遍布热干面的各个角落。

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对于热干面来说，能让耀兴隆热干面那么好吃是少不了芝麻酱的存在，那么芝麻酱在热干面上占据着哪些地位呢？下面就由【耀兴隆】为大家详细解答。

耀兴隆热干面是出了名的小吃，在大街小巷，我们都能看到热干面的身影。而在其他城市，我们往往会遇到一些店是挂着正宗热干面的牌子，吃起来却不是正宗热干面的味道。原因就在于耀兴隆热干面芝麻酱的做法上。要知道，热干面的味美都是因为芝麻酱在其中起到了很大的作用，芝麻酱调得不好，就会影响到整个面的口感了。

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相信大家对于热干面的了解都很清楚吧，它是现在受到很多人喜欢的小吃之一，今天就由【耀兴隆】告诉大家耀兴隆热干面的简单做法都有哪些。

耀兴隆热干面是水切面，这是一种碱面，浅***，在武汉的菜场很容易买到。大锅将水煮沸，水一定要相对比较多，将面下入锅内，煮到8成熟捞出。

把捞出来的面摊在平盘内，放与电扇旁，边加油，边用筷子挑起面，以便于面不粘黏。吃的时候再把面放在一竹篓内，放入沸水内过一边（几秒钟）捞出，再加上热干面的调料即可。

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