热干面有着很大的市场，随着餐饮行业的兴旺，创业人士盯上了河南耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询项目，热干面加盟什么牌的好？小编为大家说一下！

拌调子热干面，研制更正宗口感的热干面，它的加盟门店生意每日客源满满，独特有味的热干面美食，好吃还实惠。河南耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询什么牌的好？拌调子热干面，多年来一直致力于面食类的食品的生产销售与连锁事业，从创立至今，其品牌度持续上升，并且已经集聚了大批忠诚消费者。

【耀兴隆】在继承了传统风味的基础上，采用特殊工艺和独特配比，将热干面的美味发挥到，为百姓所钟爱！欢迎新老客户前来咨询！

河南耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询是我们武汉的风味小吃,在武汉的任何一家早餐店里都能看见它.热干面不仅吃起来香,看上去还挺好看.接下来就一起来了解一下吧。

金***的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁,真是看了就让人垂涎三尺.

热干面的做法也不难：先把带碱的、圆的细面条放进锅里,煮成九成熟.然后摊在面板上,用植物油拌匀,待用.客人来时,把面放进一个竹漏勺里,在开水里烫一下,捞起来,放进碗里.接着加入的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁,一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了.

【耀兴隆】在市场中拥有着居高不下的人气，加盟后依托品牌强大的度、美誉度和品牌实力，是提升品牌应影响力的一个途径，让加盟商的创业之路更加的平顺。

热干面原本是武汉的食品，但是传到了信阳之后，却成了信阳人的爱。热干面在信阳的发展可以说是也是很迅速的，接下来一起来看一下吧。

信阳处于河南省南部， 距离武汉200公里左右，盛产水稻，主食以大米为主，这给热干面流传到信阳并发展提供了良好的环境因素。信阳热干面选料非常讲究。信阳热干面的面粉主要用郑州以北加工的精粉面，这种面轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。拌面时，用精盐，纯碱及食用色素。面条轧好后，经水煮、笼蒸，然后用食油一点一点拌匀，放在阴凉处凉晒半干。这样，热干面的道工序就算做完了。为了让配料更好地发挥作用，道完成后，就用一个的铝罐盛满水，大火烧开，吃时，把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右，马上捞出。水煮时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。煮好后，沥干水，再进行配料，辣椒油、富清鲜辣味粉、味精、鸡汤、芝麻酱、榨菜丁、葱、姜等十余种调料一块搅拌（配料根据个人使用习惯，如有的人不吃辣就不放辣椒油）。

【耀兴隆】特色热干面，开创先例，在保持老武汉热干面的基础上，采用五谷杂粮及蔬菜做面粉，营养升级，双料互补，好吃又美味的面条。

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