你对热干面了解吗？你知道热干面起源于哪里吗？开始做热干面的是武汉，上街耀兴隆加盟耀兴隆加盟电话也是武汉的一个特色。

上街耀兴隆加盟耀兴隆加盟电话是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。上街耀兴隆加盟耀兴隆加盟电话对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。尽管美味，但是身处外地的朋友，却无法享受到这份福气，因为它只能现做现吃。

耀兴隆热干面秉承“顾客至上，锐意进缺的经营理念，我们提供高质量的产品，欢迎前来品尝。

20世纪开始时，小贩李包按照以前人做切面的方法，将面煮熟、晾干水、拌上香油等做成了的上街耀兴隆加盟耀兴隆加盟电话。后蔡明伟继承了李包的技艺，并反复改良形成了一套特定的技艺流程，打造了'蔡林记热干面'，以其'爽而劲道、黄而油润、香而鲜美'著称。

有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤，有的人不喜欢太干，就可以浇点汤汁调味;有一家油炸热干面店很有趣，店主提前把热干面先用滚油过一遍，冷了后再下锅烫热，面条干爽可口，放进去一个卤蛋，再来杯豆浆、小米粥或豆腐脑，热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。

郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店成立于2016年11月15日，注册地位于郑州市二七区航海北街13号院1号楼1层10号，法人代表为曲旻。经营范围包括餐饮服务，预包装食品（凭许可证经营）

没去过武汉，一定要吃碗武汉上街耀兴隆加盟耀兴隆加盟电话，这个夏天才没白过，小编带你了解一下热干面的做法。

原料：碱水面、芝麻酱、生抽、老抽。

做法步骤：

第1步、碱水挂面准备好，如菜市场有新鲜的面更佳。

第2步、蒜切粒，葱白切粒。

第3步、芝麻酱准备好

第4步、芝麻酱两勺加凉开水化开

第5步、另一碗取两勺生抽两勺老抽，一勺白糖，搅拌化开

第6步、水烧开放入碱水面下锅

第7步、煮至用筷子一夹能断捞入碗里，用温水冲二道用筛子沥干水放入碗里放入芝麻油拌匀以防面结团。

第8步、锅烧热油倒入葱与蒜用中火炒香。

第9步、倒入调好的汁慢慢烧开。

第10步、把汁倒入面条上，淋上刚化开的芝麻酱。

第11步、爱吃辣的朋友放点辣椒粉。

第12步、撒上葱花在放点酸豆角更过劲了！