俗话说:民以食为天，几乎每个地方都有自己的美食。北京的烤鸭、天津的狗不理包子、云南的米线、四川的麻婆豆腐……可以说数不胜数，但我喜欢的小吃莫过于武汉的特色美食-商丘耀兴隆热干面。

刚捞出来的商丘耀兴隆热干面热气腾腾的，米***的面条团团围坐在一起，多像一个可爱的胖娃娃啊。面条上那褐色的芝麻酱、绿色的香菜、***的榨菜丁、白色的葱花……五颜六色的，看一眼就令人食欲大增。端上桌后，芝麻酱、小麻油那股浓浓的香气扑鼻而来，令人欲罢不能。搅拌过后，只见每一根面条上都裹满了芝麻酱，有点像的情景，太好玩了。吃上一口，唇齿留香，那独特而诱人的味道和口感使我久久不能忘怀，如果再配上一碗甜酒，那真是人世间的美味了。

郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店鲜明的品牌形象，正宗武汉风味，新颖的经营模式在竞争激烈的小吃加盟市场独树一帜。

热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究，下面我们看看商丘耀兴隆热干面是怎样制作的。

先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。

【耀兴隆热干面】是一家集研制、开发、教学、品牌推广为一体的***餐饮管理公司，赢得了广大消费者的厚爱。

提到热干面我们应该都不太陌生，你知道商丘耀兴隆热干面是怎么做的吗？小编带你看看简易版的热干面是怎样做的。

其实商丘耀兴隆热干面的做法非常简单快捷，如果按照操作制作，做出来的味道还是挺不错的。热干面的主料就是面条，但是这种面条与普通的面条是有所不同的，在做面条时，要加入少许碱水，这样做出的商丘耀兴隆热干面才会有劲道。当水烧开后，我们把面条放进水中，趁面还有点硬心，快速捞出沥干、晾凉。为防止面条互相黏连，在面上淋上香油。

郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店主营产品为热干面,麻辣小面，欢迎前来品尝。

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