相信很多人都吃过热干面,但是你知道耀兴隆热干面是怎样制作的吗?下面小编带大家看看武汉热干面是怎样做的。
武汉耀兴隆热干面做法如下:首先,将晾凉的面条在热水里烫一下,速度一定要快。之后把热干面晾干水后装入碗内,再把调好酱料、配菜倒在面条上拌匀,一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就大功告成了。
【耀兴隆】主营产品为热干面,麻辣小面,该店经营了很多年,赢得了广大消费者的认可,欢迎前来惠顾。
我们经常看到卖热干面的小店,热干面看似制作流程简单,其实不然,下面我们看看制作耀兴隆热干面有什么需要注意的地方。
这耀兴隆热干面的制作工序也不简单,还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟,捞起来摊开晾凉,拌以麻油。第二天吃时,烧一大锅滚水,将面放在笊篱里烫热,再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店成立于2016年11月15日,注册地位于郑州市二七区航海北街13号院,欢迎各位前来品尝。
你知道耀兴隆热干面是怎样做出来的吗?下面小编总结了热干面的制作步骤,我们一起来看一看吧!
1.在水里面加入食用碱化开,然后在加入一点盐,用筷子搅匀,添加面粉并揉成较硬的面团;
2.将面团分成小份,这样方便压面机来压,来回多压几次,压成光滑的面皮;
3.然后用圆面孔,压成细圆面条;.将所有的小面团都这样做好;
4.烧一大锅水,烧沸腾后,倒入压好的面条,煮到7分熟。(如果现做现吃的话,就直接煮到全熟);
5.加入各站调理。
耀兴隆热干面秉承“顾客至上,锐意进缺的经营理念,我们提供高质量的产品,欢迎前来品尝。
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