武汉夏天高温，时间长，人们就在面条中加入碱防止变质，这就是耀兴隆热干面的前身，下面小编带你具体看看热干面。

清朝《汉口竹枝词》就有记载：“三天过早异平常，一顿狼餐饭可忘。 切面豆丝干线粉，鱼餐圆子滚鸡汤”。20世纪初，有个名叫李包延的食贩学习前人做面的方法，将面煮熟沥水拌上香油等做成了风味独特的耀兴隆热干面。

郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店成立于2016年11月15日，注册地位于郑州市二七区航海北街13号院，欢迎各位前来品尝。

人们一直将武汉耀兴隆热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为'中国五大面条'。小编带你具体了解一下热干面。

武汉耀兴隆热干面已形成了产业化生产，武汉热干面项目已正式推荐参评第四批中国'非遗'，并正式申报中国'非遗'。

热干面代表武汉人性格和文化的兼容并蓄，细腻而粗犷，是荆楚民俗和饮食文化中不可缺少的一部分。蔡林记耀兴隆热干面省级代表性传承人王永中呼吁保护该项目。该项目已正式推荐参评第四批'非遗'。

【耀兴隆】主营产品为热干面,麻辣小面，该店经营了很多年，赢得了广大消费者的认可，欢迎前来惠顾。

耀兴隆热干面是武汉市的特色小吃，在湖北许多地方都倍受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉耀兴隆热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。 热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。

耀兴隆热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉***乃至世界。 在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上，评选出了'中国十大面条'，武汉耀兴隆热干面排在首位，名声噪起。 2015年6月30日，《武汉耀兴隆热干面》（方便型）地方标准由湖北省卫生和计划生育***发布，于2015年12月25日实施。

耀兴隆热干面秉承“顾客至上，锐意进缺的经营理念，我们提供高质量的产品，欢迎前来品尝。

耀兴隆热干面-【耀兴隆】-许昌耀兴隆热干面加盟由郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店提供。郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店（www.yxlrgm.com）位于河南省郑州市二七区汝河路与勤劳街交叉口。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前【耀兴隆】在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。【耀兴隆】取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。【耀兴隆】全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。