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大家知道吗？食品经营许可证和食品生产许可证上是有两个字的差距，一个是经营，一个就是生产，如果我们从事食品行业需要办理那个证呢?有什么区别呢?

食品生产许可证也就是通常所说的QS，是针对食品生产加工环节、生产区域而言申请的，并且是针对生产性质的***颁发的证书。比如比如从事糕点、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊***用途配方食品、婴***配方食品等等生产活动的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，需由市一级食药监局审核办理《食品生产许可证》，县(区)级食药监局提供咨询服务。

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不是所有的食品都需要食品生产许可证，下面小编给大家总结了几点，不知道的一起来看看下面这篇文章吧。

1. 供食用的源于农业的初级产品（初级农产品）

《中华人民共和国农产品质量安全法》第二条：“本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

《中华人民共和国农产品质量安全法释义》中对《农产品质量安全法》第二条上述条款的释义为：“‘植物、动物、微生物及其产品’，通常是指在农业活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。”

如：花椒、八角、辣椒、桂皮、香叶等调味料；鸡蛋、鸭蛋等生鲜蛋；大豆、绿豆等杂粮；红薯、山药等简单清洗分拣产品；，灵芝，白玉蜗牛等缺乏长期食用历史，一般不作为普通食品食用的产品都不需要办理食品生产许可证。

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随着现在市场的需要，有很多企业都办理了食品生产许可证，那么在实践中，怎么申请食品生产许可呢？阅读完以下内容，一定会对您有所帮助。

去当地的食品监督管理部门申请食品生产许可证

我们要申请食品生产许可证，需要去当地的食品监督管理部门去申请。我们可以提前打电话问一下，具体有什么要求，需要准备哪些材料等，在过去。这样可以避免去了很多次，都无法申请。所以问清楚后，去食品监督管理部门去申请就好啦。

填写食品生产许可证申请书

我们申请食品生产许可证，首先就需要填写食品生产许可证的申请书。我们需要用自己的企业名称等各项数据，正确填写。大家填写的时候一定要仔细一点，万一填写错误，那可就麻烦啦。填写完成记得签字，保证申请书的合理有效，才能申请下来食品生产许可证。

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