“SC”是生产之义,后跟着企业许可编码,体现食品生产企业在保证食品安全的主体地位。据介绍,新办法实行“一企一证”模式,即对一家食品生产企业仅发放一张食品生产许可证。证书编号由原来的“QS 12位阿拉伯数字”改为“SC 14位阿拉伯数字”,证书编号一经确定,将终生不变。同时,证书的有效期由原来的3年改为5年。对于企业库存的老包装***允许继续使用至2018年9月30日。
食品安全企业标准备案常见问题
目前食品安全企业标准备案范围有哪些?
答:普通食品、新资源食品(有***批文)。
问:企业标准备案要符合什么条件?
答:《食品安全企业标准备案办法》第二条规定:食品生产企业制定下列企业标准,应当在***生产之前向省、自治区、直辖市卫生行政部门(下称省级卫生行政部门)备案:
(一)没有食品安全***标准或者地方标准的企业标准;
(二)严于食品安全***标准或者地方标准的企业标准。
食品安全企业标准备案常见问题
问:标准文本制作有哪些要求?
答:1、《食品安全企业标准备案办法》第六条规定:企业标准应当包括食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加剂)、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。
2、企业标准的编写应当符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的要求。
3、有***标准或地方标准的,企业标准中要有一项或一项以上食品安全指标严于***标准或地方标准(≥20%)。
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