转炉炼钢造渣用的石灰以粉末状态随氧气吹入熔池的炼钢方法。一般的氧气顶吹转炉炼钢法用石灰块造渣，成渣速度较慢，只适用于吹炼含磷量低于0.2％的生铁。

吹炼过程的枪位控制由人工经验与仪表监测相结合来完成。供氧量达到给定值时，立即停氧终止吹炼。如钢水成分和温度在预定范围之内即可出钢。为减少回磷、提高金属回收率，要严格执行出钢挡渣操作。吹炼第2期生成的炉渣留在炉内，作下一炉钢的前期脱磷之用。一期渣中含有很高的氧化磷，可以作为磷肥使用。石灰稳定土表层起皮现象不仅影响美观，而且影响路面质量，因为起皮容易形成夹层。