而能超过以上的更好吃的配搭,是我某天自己想出的,将冰红茶缓缓倒入号角形状的妙脆角中,缓缓地不能洒出,随后一口咬下去,爆浆的冰红茶混合着还未泡软的玉米味妙脆角,满口的脆香,点亮了我整个天空。
原来试过薯条沾着甜筒吃 又脆又热的薯条遇到冰冰凉凉有奶香的甜筒 当焦香的咸滋味与浓郁的甜滋味相撞 竟然也可以相融地那么巧妙
沟帮子熏鸡的做法:
1. 将仔公鸡宰杀,整理干净;
2. 将鸡放在案板上腹部向上,用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断,并用手按折,然后用小木棒一根放入肚腹内撑起,再在鸡下脯尖处开一小口,将鸡腿交叉插入口内,两翅交叉插入口腔内,再晾干表面水分待用;
3. 将全部香料(丁香、***等)装入布袋内扎好放入锅里;
4. 把鲜姜、五香粉、胡椒粉、味精放入加净水的锅内调和;
5. 再将鸡下锅浸泡1 个小时,然后用小火煮至半熟加盐,再继续煮到成熟为止,取出趁热熏烤;
6. 熏前先在鸡身上抹遍香油;
7. 再将鸡放入锅内篦子上,锅底烧至微红时,下入白糖熏2 分钟后,翻转鸡身再熏二三分钟即可。
定州手掰肠。它产自河北,这种香肠主要用瘦猪肉、山药粉、红薯粉做成,原料价值高,排斥肥肉,注重食物营养的小伙伴们可以选择吃这种香肠。手掰肠肠衣坚韧,口感柔软有弹性,轻轻一掰就可以完好的掰成两半,吃完齿颊留香,回味无穷。
北京蒜肠。蒜肠,顾名思义,会在肠中加入许多大蒜,让肠体充满蒜香,用8.5分的瘦肉加上1.5分的肥肉,成品呈暗白色。现在许多地方都模仿它的做法,不过当然仍然属北京的***正宗。
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