宫爆鸡丁怎么做宫保鸡丁，川菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。

原料：鸡xiong脯肉，鸡肉香肠价格，花生米，蔬菜粒。

配料：玉米淀粉，蒜泥。 　　

调料：花生油，米酒，甜酱，少许香油。

做法步骤 ：　　

1．把鸡xiong脯肉切成小丁，裹上一层玉米淀粉。 　　

2．平底锅上火烧热，等到锅热透了之后，放入两汤匙花生油。 　　

3．油烧热后，鸡肉香肠供应商，倒入鸡丁炒制片刻。注意控制时间，即要保证肉能炒出香味，又不会失去肌肉的水分和鲜嫩度。 　　

4．加入蒜泥和蔬菜粒。 　　

5．加入米酒、甜酱调味，再滴上些许的香油。 　　

6．倒入花生米，炒制大约一分半钟的时候，即可起锅装盘。

材料：里脊肉200g小葱3生姜2片蚝油2汤匙浸泡1汤匙酱油1汤匙蛋清1淀粉2汤匙盐制备方法：1，200克里脊肉放入绞肉机，搅拌成肉糜; 2，然后放入葱末，生姜，淀粉，莱芜鸡肉香肠，蛋清，蚝油，酱油，酱油，盐，顺时针搅拌至强度; 3，将肉馅搅入花袋中; 4，事先准备好锡纸，用大袋子切开大袋，在锡箔上挤压肉;在两边留一段距离;把它包起来像糖果，在水壶上蒸20分钟;冷却后除去锡箔; 6直接切片或吃东西非常好。孩子特别喜欢吃，试着在家里养孩子！

除了火腿肠，榨菜和卤蛋也是不错的选择哦。除了方便，这些食品也和泡面有着同样的一个特点，那就是便宜且能长期囤货。新鲜的蔬菜肉食放在冰箱保质期很短，火腿肠相对而言就比较长了。买泡面的时候顺带把火腿肠买了，一起放在家里，想吃的时候拿出来搭配，哪里有批发鸡肉香肠的，也不用担心放太久会坏掉。虽然泡面被多数人看作是不营养的，但是人们吃泡面的时候，还是想讲究一下均衡搭配。在琳琅满目的零食商品中，和“肉”比较接近的也就火腿肠和肉脯了。肉脯的价格相对高一点，普及程度没有火腿肠来得高，所以还是选择火腿肠来当泡面的好搭档。

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