除了火腿肠，榨菜和卤蛋也是不错的选择哦。除了方便，这些食品也和泡面有着同样的一个特点，那就是便宜且能长期囤货。新鲜的蔬菜肉食放在冰箱保质期很短，火腿肠相对而言就比较长了。买泡面的时候顺带把火腿肠买了，一起放在家里，想吃的时候拿出来搭配，也不用担心放太久会坏掉。虽然泡面被多数人看作是不营养的，但是人们吃泡面的时候，还是想讲究一下均衡搭配。在琳琅满目的零食商品中，和“肉”比较接近的也就火腿肠和肉脯了。肉脯的价格相对高一点，普及程度没有火腿肠来得高，所以还是选择火腿肠来当泡面的好搭档。也就是说，只要肉符合食品安全标准，不管是猪牛羊等畜肉，还是鸡鸭鹅等禽肉，或者是各种鱼肉，都可以。

当身子有损伤时，老一辈的就会说“多吃点鸡，好得快”，从此我们知道吃的鸡肉能够补虚损，那么除此之外吃的鸡肉还有哪些好处呢？

吃的鸡肉很大的好处在于，能够给我们提供蛋白质，蛋白质是我们脑部发育和肌肉发育所必须的。

其次，鸡肉中的***和矿物质含量也很高，虽然不及新鲜的蔬菜水果及动物内脏，但依然不可忽视。

鸡肉中含有较多的油酸和亚油酸，能够降低对***健康不利的低密度蛋白胆固醇，总之也是一好东西就是了。

另一方面焯水可以缩短炒鸡肉的时间，炒鸡肉的时间太长的话，也会影响到鸡肉的口感，会让鸡肉的口感太老，焯水以后，鸡肉基本上都已经熟了，也就能够大大的缩短炒鸡肉的时间。还有大家在对鸡肉进行焯水的时候，也应该要注意正确的焯水方法，鸡肉切成小块以后冷水下锅，有些人可能是等到热水下锅，这样并不正确，冷水下锅才能够把鸡肉里面的血shui清除，热水下锅只是把表面的血shui清除了而已，鸡肉下锅焯水时，还需要在水里面加入适量的料酒和生姜片，可以很大程度的去除腥味。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、活xue通络、调月经、止白带等作用。