莱香肠。它产于山东。香肠的主要原料来自当地的“莱芜黑猪”。这种黑猪肉的味道像黑褐色的香肠。它看起来很一般，但它充满了赞美。此外，它还有另一个优点，就是它耐贮藏，不会吸引蚊子，可以慢慢吃，不用担心破碎。广式香肠。广式香肠可以说是香肠的代表，形状是“苗条”，肠衣是干的，脂肪和瘦肉是一起制作的。它味道浓郁，回味悠长，口感独特，深受大家欢迎。香辣香肠。我相信你可以把它想象成是在四川生产的。几乎在四川的每个家庭，你都会自己做。与其他地方不同，您喜欢购买现成的产品。在四川的每个家庭中，您经常可以在院子里或阳台上看到阳光。香肠令人垂涎欲滴。

沟帮子熏鸡的做法：

1. 将仔公鸡宰杀，整理干净；

2. 将鸡放在案板上腹部向上，用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，并用手按折，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，再在鸡下脯尖处开一小口，将鸡腿交叉插入口内，两翅交叉插入口腔内，再晾干表面水分待用；

3. 将全部香料（丁香、***等）装入布袋内扎好放入锅里；

4. 把鲜姜、五香粉、胡椒粉、味精放入加净水的锅内调和；

5. 再将鸡下锅浸泡1 个小时，然后用小火煮至半熟加盐，再继续煮到成熟为止，取出趁热熏烤；

6. 熏前先在鸡身上抹遍香油；

7. 再将鸡放入锅内篦子上，锅底烧至微红时，香肠生产厂家，下入白糖熏2 分钟后，翻转鸡身再熏二三分钟即可。

***一般建议有两种，一种是油纸，三门峡香肠，***好是比外面的锡箔纸小一点，这样成形之后，去除锡箔纸，火腿肠也不会散架。如果没有油纸或者不喜欢油纸，也可以就在锡箔纸里面抹层油，达到同样的效果。

蒸煮的过程是必须的，做好是选择水汽较少的蒸锅，一般上锅15分钟就熟透了，记住锡箔纸***好裹紧一点，不然里面可能散架或者口感不紧凑。

***后，如果孩子想吃，但是自己做菜的手艺一般，香肠厂家，或者觉得自制火腿肠的过程太复杂，也可以直接选择一些儿童火腿肠，这样的话，可以节省力气，香肠价格，带孩子是一件累活，如果太累的话，选择儿童火腿肠，双手放松，心里也放心。

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