鸡脯肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,日照鸡肉火腿肠,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使***受到伤害的唯yi的肉类。鸡xiong肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
鸡脯肉肉营养分析:
鸡肉蛋白质含量较高,且易被***吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对***生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、活xue通络、调月经、止白带等作用。
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