除了火腿肠，榨菜和卤蛋也是不错的选择哦。除了方便，这些食品也和泡面有着同样的一个特点，那就是便宜且能长期囤货。新鲜的蔬菜肉食放在冰箱保质期很短，火腿肠相对而言就比较长了。买泡面的时候顺带把火腿肠买了，一起放在家里，想吃的时候拿出来搭配，也不用担心放太久会坏掉。虽然泡面被多数人看作是不营养的，但是人们吃泡面的时候，还是想讲究一下均衡搭配。在琳琅满目的零食商品中，济源香肠，和“肉”比较接近的也就火腿肠和肉脯了。肉脯的价格相对高一点，普及程度没有火腿肠来得高，所以还是选择火腿肠来当泡面的好搭档。

沟帮子熏鸡的做法：

1. 将仔公鸡宰杀，整理干净；

2. 将鸡放在案板上腹部向上，用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，并用手按折，香肠价格，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，再在鸡下脯尖处开一小口，将鸡腿交叉插入口内，两翅交叉插入口腔内，再晾干表面水分待用；

3. 将全部香料（丁香、***等）装入布袋内扎好放入锅里；

4. 把鲜姜、五香粉、胡椒粉、味精放入加净水的锅内调和；

5. 再将鸡下锅浸泡1 个小时，然后用小火煮至半熟加盐，再继续煮到成熟为止，取出趁热熏烤；

6. 熏前先在鸡身上抹遍香油；

7. 再将鸡放入锅内篦子上，锅底烧至微红时，下入白糖熏2 分钟后，翻转鸡身再熏二三分钟即可。

鸡肉含有***C、E等，蛋白质的含量比例较高，香肠批发，种类多，香肠批发价格，而且消化率高，很容易被***吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对***生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。祖国***认为，鸡肉有温中补虚填精、健脾胃、强筋骨的***。

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