蜂蜜干粉的成分

蜂蜜干粉是怎么做成的呢，有哪些特征呢，下面小编给大家简单说下蜂蜜干粉，让大家有所了解：

蜂蜜干粉主要由优质蜂蜜、小麦淀粉、卵磷脂等原料加工而成。其色泽为金***、淡***或浅琥珀色, 根据不同用途，生产蜂蜜净含量为40%至70%不同规格的系列产品。我们相信：健康、营养、绿色、集多种功能于一身的蜂蜜干粉，必将成为烘焙制品及其它食品行业的首要选择配料，为企业创造新的利润增长点提供契机。

烘焙原料中的淡奶油有怎样的作用呢，下面小编给大家详细说下：

淡奶油含有18~30%的脂肪，不能打发（一次分离的稀奶油）。它的用途是淋在甜点和咖啡上作装饰和调味。厚的稀奶油现在可以在市面上购买。同样，为了更加浓厚，淡奶油也添加了乳化剂和稳定剂，这样就可以有其他用途。相比多脂奶油，其卡路里和脂肪水平要低得多。

烘焙现在很受大家的欢迎，烘焙原料中的油脂芝士材料、糖类材料和膨大剂有哪些作用呢，下面小编给大家详细说下：

油脂芝士材料：黄油。白油。马苏里拉芝士，奶油，奶酪芝士，动物淡奶油，植物鲜奶油。

糖类材料：粗砂糖。细砂糖。糖粉。红糖，麦芽糖。蜂蜜。

膨大剂：苏打粉，泡打粉，塔塔粉，酵母

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