超市中，很多黄油的外包装写的是奶油，因此购买时，以英文标志为准吧。

白油，也称猪油，由猪的脂肪提炼而成，呈白色，含少量水分，在中式点心中很常见。西式的甜点也用到，但越来越的人现在用黄油带替代它。

洛阳市嘉燊商贸有限公司自1992年成立以来，已为数千家手工面包房，超市面包房，餐饮客户以及工业客户提供原材料的供应以及优质的技术服务盒解决方案。

牛奶

烘焙作用：牛奶可以提升糕点风味，也是重要的水分来源。

选购要点：烘焙中提到的牛奶，一般都是指全脂纯牛奶。各种品牌的全脂牛奶都可以使用。

鲜奶油

烘焙作用：奶油通常用来打发作为夹馅，抹在甜点表面或者裱花装饰，用来增加口感和风味。常用于制作蛋糕、慕斯等。

选购要点：鲜奶油的品牌很多，一般可以参考它的脂肪含量，通常在30%~38%，越高越好。

洛阳市嘉燊商贸有限公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进。

烘焙罐头是经一些新鲜水果经过一定的手段加工而成的可以保存时间更长的食物。在加工过程中，会含有一些可食用的其他产品，其主要目的是为了保持水果的口感。杀菌过程中通过高温以及其他技术手段操作完成。烘焙罐头是一种无菌食品，孕妇是可以正常食用的。但不能吃的太多。

洛阳市嘉燊商贸有限公司我们拥有可以一次容纳百人的***培训场地以及优质的烘焙技术团队。

【嘉燊商贸】(图)-济源烘焙原料进货渠道-济源烘焙原料由洛阳市嘉燊商贸有限公司提供。洛阳市嘉燊商贸有限公司（lyjs***.tz1288.com）位于河南省洛阳市西工区解放路春晴公寓一楼门面房嘉燊商贸。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前【嘉燊商贸】在面粉中享有良好的声誉。【嘉燊商贸】取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。【嘉燊商贸】全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。