低筋粉，颜色偏黄，筋性很低，适合做饼干蛋糕类产品，用手握住后，再次松开成团后不易散开。中筋粉，色泽偏暗，筋性适中，适合做馒头、大饼、饺子中式面食等产品。

洛阳市嘉燊商贸有限公司是一家集聚国内外知名品牌的烘焙原材料的销售公司。自1992年成立以来，已为数千家手工面包房，超市面包房，餐饮客户以及工业客户提供原材料的供应以及优质的技术服务盒解决方案。

烘焙罐头是经一些新鲜水果经过一定的手段加工而成的可以保存时间更长的食物。在加工过程中，会含有一些可食用的其他产品，其主要目的是为了保持水果的口感。杀菌过程中通过高温以及其他技术手段操作完成。烘焙罐头是一种无菌食品，孕妇是可以正常食用的。但不能吃的太多。

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从口感上来说，动物性鲜奶油的风味较佳，比植物性鲜奶油要清香，更有营养，但是保存期限较短，打发的细腻程度不如植物性的鲜奶油。鲜奶油的打发也分为湿性发泡和干性发泡（硬性发泡）两个阶段，其方法跟蛋白打发方法一致。

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