黄油一般分为有盐黄油与无盐黄油两种。一般做烘焙的无盐黄油应用范围要更广泛一些，因为大多数的烘焙配方中，都有用到盐的地方，而有盐黄油里的含盐量的程度不一样，所以在操作的时候需要修改配方中的含盐量，所以推荐大家使用无盐黄油。

洛阳市嘉燊商贸有限公司自1992年成立以来，已为数千家手工面包房，超市面包房，餐饮客户以及工业客户提供原材料的供应以及优质的技术服务盒解决方案。

奶酪，Cheese ，译音芝士。是用奶放酸之后增加酵素或***制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。含有丰富的蛋白质和脂肪，***A，钙和磷。奶酪有很多品种，奶酪蛋糕常用的为奶油奶酪（cream cheese ），是一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。

洛阳市嘉燊商贸有限公司是一家集聚国内外知名品牌的烘焙原材料的销售公司。

在购买黄油的时候，我们需要注意哪些呢，今天小编给大家详细的介绍下，让大家有所了解：

黄油一般分为有盐黄油与无盐黄油两种。一般做烘焙的无盐黄油应用范围要更广泛一些，因为大多数的烘焙配方中，都有用到盐的地方，而有盐黄油里的含盐量的程度不一样，所以在操作的时候需要修改配方中的含盐量，所以推荐大家使用无盐黄油。

贵州烘焙原料-【嘉燊商贸】-贵州烘焙原料进货渠道由洛阳市嘉燊商贸有限公司提供。洛阳市嘉燊商贸有限公司（lyjs***.tz1288.com）为客户提供“烘焙原辅料及烘焙工具,包装”等业务，公司拥有“嘉燊”等品牌。专注于面粉等行业，在河南 洛阳 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：王经理。