羊肉馒头:1。将羊肉用清水浸泡，将肉中的血浸泡掉，去除腥味。烘焙面粉和面粉，在面团发酵过程中处理羊肉。将羊肉、姜片、大蒜、五香面粉、盐和油炸辣椒油放入搅拌机中，打碎成肉末。把洋葱切成小方块[眼泪]。将芝麻油包裹在肉末的根部，然后混合在一起。5.感觉应该添加颜色。加入一些酱油和老酱油，继续搅拌。6.发酵过的面团会复活。第二次发酵。发酵过程中，将适量清水放入锅中，用大火煮沸。然后，第二次发酵后的面团将再次存活并均匀地分成小面团。将面团擀开，然后包裹馅料9。烧开水后，把它放进锅里蒸20分钟.中午9: 30，吃热馒头。

现在开始给肉馅调味，将剁好的肉泥装入盆中，如果感觉肉泥较干可以加入少量清水搅拌上劲，然后加入生抽、豉油、白糖、食、味精搅拌均匀。接着倒入切好的韭菜，将葱椒油和香油淋到韭菜上轻轻搅拌，这一步很重要，让韭菜裹上油可以防止杀汤。接下来磕入一个鸡蛋，混合所有馅料顺一个方向搅拌上劲。

首先和好面团醒发半个小时，猪肉剁碎，韭菜切碎，接下来制作葱椒油，先准备好花椒，将半根大葱切碎，热锅温油，先下入花椒，待花椒焦脆后捞出，接着放入葱末，发现个别葱末出现焦糊样，赶紧关火，连葱带油一起倒入碗中晾凉备用。

早餐，既要吃得饱，也要吃得好，那就来几个内馅满当当，滋味香喷喷的水煎包吧！

水煎包跟平常的包子可不同，平常的包子都是蒸熟的，而水煎包是集煮、蒸、煎于一体制作而成。

做好的水煎包底部是焦脆的，其他地方是软嫩鲜香的，独有一番风味。

不过平时我们做的水煎包，还要和面、发面，有点麻烦，今天我的水煎包做法，真的很简单省事！

饺子皮、玉米粒、粉丝、小白菜、胡萝卜、芹菜

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