大南门牛肉包子，馅大，皮薄，两面煎得金黄……

南门牛肉馒头馅大，皮薄，两面煎成金***，有一口.各大媒体都报道了南门牛肉饼。央视《舌尖上的中国》赞不绝口，成为安庆的一张特色食品名片。每天都有源源不断的人排队，不管他们是新顾客还是老客户。耐心是你品尝美味食物的先决条件！南门牛肉馒头之所以出名，持续了几年，持续了很长一段时间，并且能够成为“舌尖上的中国”，要感谢那些挑剔的配料。所用油的质量和对***油的拒绝；匹配的准确性已经持续了几十年，从未偷工减料。掌握烹饪温度和熟练的油炸烘烤技术是馒头外观的关键。吃牛肉饼时，你可以品尝到带有圆籽的麻辣汤，包括绿色葱花、紫色酱油汤、红色辣椒油和***芝麻油珠。多彩是一种视觉享受。这种辛辣的汤对我们来说是一种适当的好处。外人可能无法忍受，但只有这种味道才能唤起***初和童年的印象！“品味也是对这座城市的记忆。南门牛肉袋是安庆人区别于其他城市或当地饮食文化的标志。”大多数时候，人们对美味食物的“偏执”和“热爱”不是因为它有多美味，而是因为他们已经习惯了那难忘的记忆！

河南安阳的鱼头传说和数不尽的美食3

灵芪水煎包

当人们提到玲绮水煎包时，他们总是笑着说，“如果你不吃，你会后悔的。”我不后悔吃它的原因是因为金水煎包激起了许多人的贪婪胃口，我后悔吃它的原因是因为食客觉得只卖一些蔬菜太贵了。齐林的水煎包不同于林州其他地方的月牙形水煎包。它是圆的。离开锅后，褶皱被煎成金***，看起来像一朵盛开的菊花。令人惊讶的是，吃饭时，没有***聚集的迹象。

安阳地区不仅有几千年的文明史，而且有着深厚的酒文化。据传说，商朝第四任皇帝太甲即位，丞相尹奉上一坛陶鱼头形酒，以表谢意。“鱼头酒，与国王分享！”他把好酒分成几份，所有的座位都充满了欢乐。盘庚迁都殷(今河南省安阳市)后，无酒无桌、无鱼无桌的习俗更加盛行。它还产生了一种习俗，即谁是尊贵的客人，谁就有鱼头。

今天，在餐桌上，将有两个鱼头对准尊贵的客人。一种叫南方鱼，是糖醋鱼，主要是甜的，适合南方人。一种叫北方鱼，是红烧鱼。它主要是咸的，适合北方人。此外，“一对鱼头，大财高价，三头四尾，五腹六背”的饮酒习俗一直延续至今，并延续了很长时间。

印度飞饼的制作方法，香酥脆薄，简单易做

主要成分:中筋面粉500克

辅料:盐5克植物油100克苹果1白糖适量白芝麻50克花生碎50克。

1.500克中筋面粉，5克盐和260毫升温水，先搅拌成雪花，然后揉成柔软光滑的面团。

2.揉好的面团分成四到五个馅，然后每个馅都揉圆，抹上油，放入盘中，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏一个多小时。

3.取出小面团，放在案板上，用手掌将其压平，用手掌根将面团拖来拖去，将面团压成饼状。

4.用手轻轻提起面团蛋糕的边缘，然后向外拉。向四面八方拉开它，形成一个薄如蝉翼的面具。即使有些地方有洞，也没关系。

5.先撒白糖。根据个人喜好撒适量白糖。再次撒上切碎的苹果颗粒

6.撒上花生泥和白芝麻。当然，如果你喜欢咸鲜口味，你可以撒上炒肉末或香肠丁、肉末、虾米、葱花、胡椒，然后撒上花生屑和芝麻，这就是咸鲜口味的飞饼！

7、开始折叠，从两边向中间折叠，折叠成这个样子，然后从两边向中间折叠

8.将其折叠成长方形，加热底锅，倒入5-6份油，用中、小火保持油温60-70%。

9.放置折叠的印度飞饼，用双手伸展四个角，并设定形状。煎至一侧呈微***，用铲子铲起来，翻过来再煎一次。

10、需勤翻面，两面煎成金***，捞起，沥去多余的油，并用吸油纸吸去油脂，切成块，放在盘子上