在简单的木制锅盖下，锅底的胖饺子嘎吱作响，一种美味的食物在黑暗中“酝酿”。

锅盖一打开，吱吱嘎嘎的声音和浓浓的烧焦的香气与热气混合在一起，飘到了空气中，导致人们的嘴里产生唾液，食欲大增。

在芝麻、芝麻、肉、面粉和可乐的相互混合下，没有人能抗拒这些胖乎乎、圆圆的小魅力的魅力！

它真的很高。饭后很难忘记。

油炸馅饼

作为上海的“爱马仕”生炒饭，好的米汤炒生炒包具有很高的人气、很好的口感和敏锐的嗅觉。当它从远处来的时候，它经常是拥挤的。

虽然这家店是“净红”，但在这里，你不必排队，直到你崩溃吃美味的食物，只要等一会儿，你可以吃正宗的上海生油炸食品！

经常在家包水饺的朋友会有这种疑问。为什么在外面买的水饺又松又软，而在家煮的水饺总是塌又不软？事实上，煎炸水煎包也有窍门。我想和你分享它们。1、发酵到位:生面团发酵必须到位，发酵不到位，变硬，生面团发酵到内部蜂窝的两倍大小。如果你赶时间，你可以在揉面酵母水中加入一点白糖。白糖可以加速发酵。2.觉醒馒头:馒头包好后，用一块特殊的湿布盖上，放置半小时左右。这样包子就会变软变圆，煮熟后不会塌陷。3.烹饪温度的控制:馒头的烹饪温度也很重要。油炸时，你必须用小火保持火，直到馒头刚刚煮熟，并加入少量的水烘烤3-5分钟。包子炸好后，不要冲出锅，包子遇到冷空气会缩水，应该把火关掉，再炖5-10分钟。用这种方法油炸的馒头柔软可口，不会塌陷。你还有其他什么好建议吗？欢迎交流和分享。

包装:1。将包装纸平放在左手掌上，微微弯曲五指，舀入150克馅料。(2)捏紧褶裥并拧紧以形成生坯。3.结束时切掉多余的面团。4、在油盘上向下折叠。煎煮:1。将电饼锅调到170℃，刷一层色拉油预热。2.将包子的脖子放入电饼锅，在包子顶部刷一点色拉油(防止面团粘在锅盖上)。3.煎至底部变得坚硬且略带***。4.倒入600克稀释的面糊，盖上盖子炒8分钟。5.打开盖子，用刀将底部的网状锅巴切成比煎锅稍大的方块。