水煎包是农村人致富不可或缺的新商机，是******少的小生意，这个水煎包用的面粉是我们农村人自己种的小麦，非常的营养，因此，在我们农村的集市上非常的火爆，想要自己创业的伙伴们，可以考虑这个小生意，一定会稳赚不赔的。

再煎个几分钟就可以出锅了，老板说实际上一大锅包子从下锅到出锅特别快，只要十几分钟就好了，就是这样两个人也忙不过来。

包子煎好后，老板用铁皮大铲子小心翼翼地铲入大盘子里，刚出锅的水煎包，一阵香气扑面而来，让人垂涎欲滴。

包子还在锅里就有大批的顾客在外面守着，一出锅后都蜂拥进来，每个人都是一买10几个，不到十分钟就被“抢光”了，再要买就得等下一锅了。

随着人们生活节奏的加快，还有80 90后成为了消费，主力军，金黄金黄地水煎包，河南创业者的故事：

大约煎了十分钟左右，感觉水差不多煎干了，只见他的妻子抄起盛着菜籽油的油壶在煎锅里来回倒了两圈儿，约莫再过个三两分钟，这锅水煎包就可以出锅了。在开始售卖之前，还要拿一把长铲子从里到外把水煎包翻个底儿朝天，此时的水煎包冒着热气，香气四溢，让人看了很想美美地吃上几个。由于是二十年的老手艺，他们夫妇把煎的火候和时间拿捏的很好，翻开都是金黄金黄的底壳儿。

开小吃店位置的选择：两种地方是***好的选择。一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。